Först kommer lite bilder från provlagningen i helgen.

Vår fantastiska fotograf Monica arbetade flitigt med kameran varje gång en ny maträtt kom på tallriken.

Förrätt, löjrom med klassiska tillbehör. Får det lov att vara?

Delar av besättningen i sommar.
Och förutom detta så har vi köpt färg till sjöbodarna nu som snart är klara för att börja målas. Vi har även varit på besök hos kommunen för att diskutera en VA-lösning. Vi hade en bra lösning överenskommen med närmaste fastighetsägaren, ett servitut för att få koppla in oss på deras avlopp. Men kommunen hade ett bättre alternativ lät det i vintras. Nu blir vi snuvade på den lösningen, inget får kosta pengar och vi kan inte bekosta detta själva heller då markupplåtelsen även inkluderar en tredje part. Den första lösningen är inte längre tillgänglig då man kommit för långt i renoveringen av Tullhuset. Och ingen tar på sig ansvaret för uppmuntrande muntliga lösningar, så nu får vi lösa detta själva. Känns lite snopet minst sagt.
Ja ja, rätt luttrade är vi. Så vi tar till slamsugning istället. Avtalet ska skrivas med HEM som även kommer att hämta vårt avfall. Men på deras telefonnummer man ringer (även i akuta ärenden dygnet runt) så har det nog blivit ett litet fel. En telefonröst hörs när man ringer som förkunnar att ”personen du har ringt har gått hem för dagen och kommer åter i oktober”. Så länge kan inte vi vänta. Vi mailade istället. Så nu får vi arbeta med våra tankar såväl ombord som i sjöboden. Ett annat företag som heter Cipax har en uppsjö av bra tankar för ändamålet (Konstruktören, gå in och läs på deras hemsida, något för dig!). Och när vi ringde till dem så svarade en hyvens kille som var fantastisk att bolla med och komma med bra lösningar. Det känns bra när det inte bara går trögt. Och appropå Slamsugning så är killarna på det företaget SKITbra, för att prata i dubbla bemärkelser.
Så det går lite upp och lite ner. Den där smygande känslan av stress över tiden har börjat infinna sig igen. Kanske för att det gått lite trögt i en del frågor. I morgon ska vi dock iväg en sväng och träffa vår leverantör av mat på nytt och få provsmaka övrigt sortiment och får möjligheten att prata med våra säljare. Särskilt dryck börja bli aktuellt nu när menyn är satt.
I helgen arbetade vi sida vid sida med sjöbodarna. Helena vid sågen och Tjoppe skruvade, det var dags att klä vår fina sjöbod.

På denna sidan ska det bli blind-dörrar. Och givetvis blir färgen röd på sjöboden med svarta detaljer.

Alla väggar är inte klädda i dagsläget och det återstår lite småfix. Men det är på god väg. Och Tjoppe kommenterar för Helena då och då att han hoppas att hon inte har några fler knasiga drömma på gång inom en snar framtid för det blev rätt gediget det här. Drömmen för tio år sen fick lite konsekvenser. Men bra blir det.
Skepp o Hoj!
Tjoppe och Helena
Följer er med spänning!
En vacker dag dyker vi upp!
"Turkietvännerna"
GillaGilla
Tusen tack, ni vill kanske smutta på gott vin medan ni spanar in våra fina ringar ;). Ni är hjärtligt välkomna.
GillaGilla
Bodarna blir ju perfekta i den befintliga miljön. BRA JOBBAT ÄN EN GÅNG!
GillaGilla
Hej Helena och Tjoppe!
Vill bara gratulera till det enorma arbete och prestation med högsta kvalitetsupplevelse för ögonen som ni utfört med er skapelse med
M/S Sunshine.
M/S Sunshine blir ett mycket uppskattat "kuttersmycke" vid Tullkammarkajen, där både halmstadsbor och turister kan njuta av härlig miljö och många läckerheter.
Allt Gott för er båda och Lycka till!
Kent
GillaGilla
Hej Helena och Tjoppe!
Vill bara gratulera till det enorma arbete och prestation med högsta kvalitetsupplevelse för ögonen som ni utfört med er skapelse med
M/S Sunshine.
M/S Sunshine blir ett mycket uppskattat "kuttersmycke" vid Tullkammarkajen, där både halmstadsbor och turister kan njuta av härlig miljö och många läckerheter.
Allt Gott för er båda och Lycka till!
Kent
GillaGilla