I samband med att man ska dra igång så lämnar man in diverse tillståndsansökningar till kommun och andra myndigheter. Inte ovanligt är det att tidningsbyråer och andra sitter och bevakar dessa. Det hände oss, Hallandsposten ringde och berättade att de förstått att det ska öppna en café och restaurangrörelse ombord på en skuta. Vi har under byggåren varit väldigt försiktiga med att gå ut massmedialt. Av flera anledningar. Det finns dels många projekt som aldrig rors i hamn, ett projekt av detta slag är stort på alla dess vis. Tiden, engagemanget, kunskap och inte minst pengar. Och någonstans faller man oftast. Därför ville vi hinna bli klara innan vi gav oss ut och gjorde oss kända.
Nu fick vi ett fantastiskt trevligt repotage i tidningen, förstasidan och två heluppslag. Reportern hade först tänkt att göra en liten blänkare i tidningen, men efter besöket ombord tillsammans med fotografen så var de rätt så lyriska och de gjorde ett rejält inlägg minst sagt. Vi har fått mycket positiv respons vilket gläder oss, och nu har vi ansvaret att lyckas sätta verksamheten som tänkt. Allt går inte spikrakt, vi har fortfarande en rejäl att-göra-lista och ännu kvarstår en del tekniska lösningar för att göra verksamheten effektiv och säker. Saker och ting vore ju på ett sätt lättare om man valt en verksamhet i en fastighet som står bom fast på marken, men ack så tråkigt.
Vi vill tacka HP för det fina repotaget. Förutom den trevliga nyheten att det ska öppnas café o restaurang så blev det ju på köpet ett bra PR för oss. Nu har vi mycket att leva upp till och vi vill inte göra människor besvikna.
Förstasidan i HP den 1 april. Nä det var inget skämt.
Och två helsidor inne i tidningen..
För en gångs skull så var det ju trevligt att hamna i tidningen utan att det var efter en katastrof, inget sjunket skepp och ingen som trillat i vattnet. Det var kanske dags att skörda lite positivt efter våra strapatser med projektet.
I övrigt så arbetas det på. Byggtekniskt med sjöbodarna. Övrigt med det mesta, meny o tryck, dryck, varuflödet, försäkringar, inköp o inköp, kontor, kort o kontanter, arbetskläder och andra marina uttryck. Smygande känsla av stress över att det är rätt mycket kvar ändå. Men samtidigt är vi på banan..iallafall mot andra man haft möjlighet att följa, för det verkar rätt så vanligt att det är mycket spring på slutet. När Helena var med och öppnade restaurangverksamheten på Skavsta för tio år sedan så slog man upp portarna och tiden innan var hysterisk men lärorik. Man kan ju inte arbeta på arbetsrutiner innan, man kan möjligvis snacka ihop sig men annat får visa sig. Klarar man alla flöden, leveranser, kylutrymmen, mängd porslin på en trång båt, sophantering med mera. Många i sig inte svåra flöden men så ska de ihop till en enda stor boll och denna ska rulla så smidigt som det bara går. Helst i nedförsbacke och då innebär det att allt fungerar samt att vi har sol. För vädret är det vi minst kan påverka. Spännande minst sagt.
Sjöbodarna, mycket är gjort men en hel del återstår. Vi tog en dag i solen och arbetade tillsammans med att lägga takpapp. Rätt bra lutning på taket så det underlättar att vara två.
Helena uppe på taket, vi fixade till med takplåt att få lutning i klykan, vattnet ska rinna ner på baksidan.
Här blev Tjoppe suddig, mobiltelefonen åkte fram för ett par bilder men det var nog lite vingligt däruppe.
Det var ett underbart vårväder ute och vi tog en lunch där vi satt på ett par gamla pallar i gräset.
I vanlig ordning när vi arbetar tillsammans så matchar vi varandra mycket väl. Tjoppe stack upp i skyliften och Helena måttade och klippte till takpappen.
Nya rapporter kommer inom kort.
Vi letar samtidigt vidare efter lite marin rekvisita. En stor gammal fartygsventil, är det någon som har en sådan i sin garderob månne?? Hör av er i sådana fall.
Sätta kurs!
Tjoppe och Helena
projektsunshine.se 