Vi människor har farit över vatten i oändliga tider. Vi har upptäckt nya kontinenter och platser och inte minst så har vi krigat till sjöss. Långa perioder ute till havs gav en del att önska. Inte sällan hade man problem med sjukdomar och ohyra och ett hårt liv.

 

De upptäcktresande under 1400-talet led av skörbjugg då C-vitaminrik föda var begränsad. Upp till halva besättningen kunde dö i skörbjugg under en expedition men med hjälp av juice från lime som den brittiske marinläkaren James Lind ordinerade så fick man bukt på sjukdomen ute på haven. Limejuice kom att bli obligatoriskt på engelska flottans fartyg.

 

Likväl så upptäckte man att kinin som finns i tonic, att detta hjälpte mot malaria. De brittiska soldaterna fick en mycket besk tonic varpå man spädde den med gin, i syfte att ta bort beskan. Och vips så var världens mest kända drink framställd – Gin och Tonic!

 

Och följaktligen så blev gin en vanlig förekommande dryck ombord på krigsfartygen. Dock hade man bekymmer med krutet. Det ville inte antända om krutet blivit nedstänkt av gin. I stridens hetta kunde tydligen detta hända. Men så kom man på att om man använde sig av en gin med högre alkoholhalt – ja då gick krutet att använda. Så då kunde man både kriga och dricka gin.

 

Denna starkare gin finns inte att finna så lätt, kanske för att det inte används så mycket krut ombord på fartyg idag i kombination med gindrickande besättning. Men faktum är att vi på den svenska marknaden har en stark gin från Härnö Brenneri som heter Navy Strength Gin. Bryggeriet uppmanar att man vad det gäller krig och gin, att man håller sig till det senare. Denna svenska gin har vunnit pris för sina smaker vid Gin Masters 2013 i London.