Det ärofyllda uppdraget...
Kalamaria, Thessaloniki, Grekland
Kapten Betong blev utvald till ett speciellt uppdrag. Nu var det inga andra sökande och det fanns nog ingen annan de kunde lura heller. Kapten har nämligen en svets ombord (bland en uppsjö andra verktyg och maskiner) och uppdraget krävde just en svets. Därför högg uppdragsgivaren som en kobra och Kapten kunde ju knappast hävda att han inte hade tid. För är det något han har i dessa tider, så är det tid. Uppdragsgivaren var den långe mannen, han som alltid går klädd i orangea kläder och som arbetar med båtarna som står uppe på land. Nu tog inte Kapten detta som något negativt, utan tvärt om fann han uppdraget ärofyllt. Tillsammans med långe mannen bestod uppdraget i att tillverka en ny grill inför den stora grillfesten som årligen sker 40 dagar före den grekiska påsken. Denna "40 dagar före påsk" är den sista dagen före fastan. Nu för tiden fastar inte grekerna i samma utsträckning som förr, traditionen har mer blivit en ursäkt för att få partaja. Och vem tackar nej till en grillfest med folket i hamnen, inte vi i vart fall.
Den förra grillen (som använts tidigare år) gick under namnet 50+. Den var hög och stadig och passade gubbar över femtio som behövde hålla i sig. Vilket kan behövas efter en öl eller två. Med tiden har såväl grillen som gubbarna åldrats och därför dök förfrågan upp. Männen ville nu har en ny grill, en som inte bara var stadigare (eftersom det nu gått några år sedan de firade sina femtioårsdagar) utan också en större som rymmer mer kött på gallret. Den gamla grillen var gjord av ett stående oljefat medan den nya var tänkt att tillverkas av ett fat som kapats på andra ledden, längs med. Detta skulle då möjliggöra två rejäla handtag på vardera sidan, vilket vore fint för (eventuellt ostadiga) personer som önskar samlas runt lägerelden. Och det var här Kapten Betong med sin svets kom in i bilden. Nya grillens arbetsnamn var redan satt, 55+ (för män som passerat femtiofem).
Under flera dagar i varierat väder (och arbetstempo) har det arbetats på grillen. Gubbar, gubbar och en Styrman Pimpsten som ordnat med kaffe och kaka. Svetsen har gått varm under skämt och stoj, på virussäkert avstånd såklart. Här inne på marinaområdet behöver vi inte bära munskydd när vi arbetar, vi är inlåsta och inga obehöriga har tillträde. Nu har Kapten och den långe mannen kapat, svetsat och slipat för glatta livet. Grillen har därefter målats med värmebeständig färg samt fått snygga handtag och grillgaller. Kolgrill 55+ passar företrädesvis muntorra män som gillar att grilla stort. Så när grillen var klar kände vi oss nödgade att köra en testgrillning. Om det smakade gott? No shit, Sherlock! Grillad grekisk korv med bröd till en Mythos går fan inte av för hackor!
Skepp o Hoj!
skriven
Ohoj Helena och Tjoppe! Det var en elegant grill som Tjoppe fixade sådär rakt av! Verkligen snygg! Ha det gott från oss på Knapegården. Inget kajkande Europa runt för oss just utan mest fotograferande och målande med olika redskap, både med penslar och papper och digitala penslar på glasskiva (även om det senaste var ett tag sedan nu).